Die Gärtnerei
Wir sind eine kleine Vielfaltsgärtnerei, die Gemüse im Einklang mit der Natur für die Menschen vor Ort produziert. Für eine ganze Saison können Mitglieder eine Gemüsekiste bei uns abonnieren und Teil einer gemeinschaftsgetragenen Landwirtschaft werden. Unsere frischen Produkte können aber auch direkt am Hof gekauft werden.
Wir möchten einen Beitrag zu einer zukunftsfähigen Versorgung mit gesunden regionalen Lebensmitteln leisten. Denn auch auf kleiner Fläche ist mit Liebe und Handarbeit ein wirtschaftlicher Gemüseanbau möglich.
Wenn Du mehr wissen willst über unsere Art und Weise des Anbaus (Market Gardening), unseren Umgang mit Natur und Boden sowie unser Miteinander, erfahre hier mehr über Anbau und Philosophie.
Die Gärtnerei in Zahlen
Anbaufläche
geschützter Anbau
verschiedene Gemüsekulturen
Abokisten pro Woche
pro Woche Straßenverkauf von April bis Dezember
Gärtner
Die Gemüsekiste
Als Gemüsekisten-Abonnent leistest Du einen wichtigen Beitrag für die regionale Landwirtschaft. Denn so weiß der Gärtner, dass für einen erheblichen Teil der Ernte bereits Abnehmer da sind, was bei den Planungen Sicherheit gibt. Andererseits bist Du als Abonnent sicher, jede Woche frisches Gemüse direkt aus Nunkirchen zu erhalten und zahlst im Durchschnitt weniger als beim Kauf am Stand.
Hier geht‘s zu weiteren Infos oder direkt zum Muster-Abovertrag.
Kurz und knackig:
- Abo von Mai bis Dezember
- 20€/Woche
- Jede Woche 7 bis 9 verschiedene Gemüse- und Salatsorten
- Abholung in Nunkirchen
- 75 Kisten in der Saison 2023
Der Verkaufsstand
Spontanköche, sporadische Gemüse-Liebhaber und Hobbygärtner, die nur einzelnes Gemüse hinzu kaufen möchten, können unser frisches Gemüse auch direkt am Straßenstand kaufen. Der Stand befindet sich mitten in Nunkirchen direkt an den Gemüsebeeten. Hier bekommt man dreimal die Woche das, was gerade geerntet wurde. Da wir ein kleines Kühlhaus haben, können wir im Herbst auch ein kleines Sortiment von unserem Lagergemüse anbieten, um eine möglichst große Vielfalt auf den Teller zu bringen. Einfach vorbeikommen und überraschen lassen, was in Nunkirchen alles wächst.
Öffnungszeiten
ab April 2023:
DI: 16-18 Uhr
FR: 15-18 Uhr
SA: 10-14 Uhr
Losheimer Str. 19
66687 Nunkirchen
In Planung und Vorbereitung
In den nächsten Monaten wird sich Einiges auf dem Grundstück verändern. So soll unser Gemüsehof nach und nach wachsen. Ein kleiner Hofladen gehört da natürlich dazu. Ebenso sind langfristig auch spannende Bildungsangebote und Workshops geplant.
Die Lernevents werden an Samstagen und ausgewählten Wochentagen von verschiedenen Beteiligten des Gemüsehof Buntes Grün betreut.
Da sich bei uns aber alles um das Thema Gemüse dreht, lassen wir dem Gemüse (und den Gärtnern;) ) zunächst Zeit, in Ruhe zu wachsen und alles aufzubauen. Sobald dann alles bunt ist und die Infrastruktur für Besucher steht (das wird noch eine Weile dauern), werden wir an dieser Stelle bekannt geben, wenn es losgeht:)
Vielen Dank an dieser Stelle an unsere Unterstützer (z.B. die Stadt Wadern) und potentiellen Kooperations-Partner.
Wir freuen uns.
Das Team
Das Team besteht aus tatkräftigen Unterstützerinnen und Unterstützern rund um den Gemüsegärtner-Meister Robert.
Hier erfährst Du mehr über unser Team.
Und hier erfährst Du mehr über unsere Partner.
Diese Woche ging es auch endlich im Freiland los mit Pflanzungen und Aussaat. Noch vor dem Schnee und Dauerregen haben wir am Dienstag alles was ging bis Anbruch der Dunkelheit in den Boden gezaubert. Jetzt heißt es warten bis wieder ein paar trockene Tage kommen, dann geht's weiter 👨🌾 #marketgardening #regenerativelandwirtschaft #gemüseabo#nunkirchen #gemüsebau# saarland #biogemüse #regionalesgemüse
Seit Dienstag sind wir fleißig unsere Folientunnel am bepflanzen. Es tut richtig gut nach der kurzen Winterpause wieder auf dem Feld zu sein. Salat, Radies, Fenchel, Rote Bete, Kohlrabi, Lauchzwiebeln, Rucola, Pak Choi sind schon im Boden, Möhren und Schnittsalat werden heute gesät 🌱 #gemüseabo #marketgardening #nunkirchen #gemüsekiste #saarland #regenerativelandwirtschaft #hofladen #gemüseliebe
Wir bewegen uns langsam aber sicher auf den Saison-Endspurt zu. Trotz eisiger Temperaturen werden wir euch bis zum 24. Dezember im Hofladen mit weiterhin bis zu 25 verschiedenen Artikeln beglücken können. Eine kleine Auswahl des momentanen Angebots könnt ihr den Bildern entnehmen. Da es mittlerweile früh dunkel wird, haben wir im Dezember dienstags und freitags nur noch bis 18 Uhr geöffnet. #marketgardening #nunkirchen #regional #gemüsebau #regenerativelandwirtschaft #hofladen #marktgärtnerei
Heute starten wir von 15 bis 19 Uhr am Straßenstand in Nunkirchen unseren Verkauf für diese Saison mit einem Minisortiment. Morgen sind wir dann von 9 bis 14 Uhr auf dem Genussmarkt in Merzig anzutreffen. Ab nächste Woche läuft der Verkauf dann wieder wie letztes Jahr Di, Fr und Sa mit von Zeit zu Zeit wachsendem Sortiment. #marketgardening #regenerativelandwirtschaft #hofladen #nunkirchen #frischesgemüse #gemüsebau
Nach langer Abstinenz gibt es mal wieder ein paar Impressionen von der ersten Pflanzaktion dieses Jahres und den abschließenden Arbeiten an unserem Caterpillartunnel. Es tut gut endlich wieder loszulegen. Hoffentlich spielt das Wetter mit, so dass wir nächste Woche auch im Freiland starten können. #marketgarden #marketgardening #biointensivergemüseanbau #notill #gemüsebau #nunkirchen #gemüseabo
Gemüsekiste KW35. Wir genießen die sonnig warmen Septembertage🌻
Kontakt & Anfahrt
Unser Straßenstand
Gemüsehof Buntes Grün
Losheimer Str. 19
66687 Nunkirchen