Team
Den Market Garden beackern die beiden Gärtner Robert und Patrick. Unterstützt werden sie von der Auszubildenden Lena.
Robert Aßmann
Ich habe acht Jahre bei Bioland-Gemüsebau Denis in Saarlouis gearbeitet und dort unter anderem meine Ausbildung zum Gärtnermeister im Gemüsebau absolviert. Zahlreiche Weiterbildungen und der Wunsch nach einer zukunftsfähigen (also enkeltauglichen) Anbaumethode haben mich zum Market Gardening gebracht. Nach jahrelanger Suche wurde das passende Stück Land in Nunkirchen gefunden und nun erfülle ich mir als Einzelunternehmer den Traum meinen eigenen kleinen Gemüsehof aufzubauen.
Patrick Becker
Patrick hat seine Ausbildung als Gemüsegärtner in einem Betrieb bei Göttingen gemacht und war dort auch an der Jungpflanzenaufzucht beteiligt. Danach hat er nebenerwerbsmäßig bereits eine kleine Gärtnerei in Überroth betrieben (Rierer Gemies). Perfektes Match fürs Team und glücklich nun zu zweit in einem Market Garden Betrieb zu arbeiten.
Lena Schönenberger
Lena hat ihre Ausbildung zur Gemüsegärtnerin im August 2023 bei uns begonnen.
Ohne die vielen helfenden Hände und die Unterstützung aus dem Familienkreis würde es nicht funktionieren.
Tim
Als Neffe von Robert sollte er zunächst nur kurz anpacken. Irgendwie hat ihn dann die Leidenschaft für den Gemüsebetrieb gepackt. Sowohl im Anbau sind wir froh, wenn er in seiner Freizeit bei Beetvorbereitung, Pflanzen und Bewässern hilft. Noch mehr hat er seinen Platz nun als „Sales Manager“ in unserem kleinen Hofladen gefunden.
Susanne
Susanne ist die Frau von Robert. Als Bildungssoziologin arbeitet sie an der Uni Luxemburg. Samstags ist sie oft am Verkaufsstand anzutreffen und kümmert sich um die PR. Nach einer vollen Woche am PC hat sie allerdings auch das Geizen der Tomaten im Folientunnel zu schätzen gelernt (in therapeutischer Dosis;)). Für die mittelfristige Zukunft möchte sie am Wochenende Lernevents in Kooperation mit Freunden und Partnern aus dem Bildungssektor anbieten.
Käthe
Die Schwiegermutter von Gärtner Rob hilft, wo es geht: ob beim Jäten auf dem Feld, in der Buchhaltung oder – und da trifft man sie am häufigsten – im Verkaufsstand. Und keinesfalls zu unterschätzen ist ihre Funktion als Mutmacherin.
Resi und Wolfgang
Die Eltern von Rob kommen in der Saison jede Woche aus Wittlich angefahren, um beim Jäten und Werkeln zu helfen. Resi springt wann nötig am Verkaufsstand ein und Wolfgang hört neuerdings auch auf den Namen „Mäh-Man“ 😉 Ein Familienunternehmern wie es im Buche steht.
Saskia
Saskia (Roberts Schwägerin) ist unsere Problemlöserin in allen Bereichen. Außerdem hilft sie uns mit ihrer langjährigen Erfahrung im Back Office – Buchhaltung, Lieferantenkommunikation und Organisation der Abokisten. Alles kein Problem für unsere Tausendsasserin.