Team Gärtnerei

Den Market Garden beackern die beiden Gärtner Robert und Patrick. Unterstützt werden sie von der Auszubildenden Lena.

Robert Aßmann

Ich habe acht Jahre bei Bioland-Gemüsebau Denis in Saarlouis gearbeitet und dort unter anderem meine Ausbildung zum Gärtnermeister im Gemüsebau absolviert. Zahlreiche Weiterbildungen und der Wunsch nach einer zukunftsfähigen (also enkeltauglichen) Anbaumethode haben mich zum Market Gardening gebracht. Nach jahrelanger Suche wurde das passende Stück Land in Nunkirchen gefunden und nun erfülle ich mir als Einzelunternehmer den Traum meinen eigenen kleinen Gemüsehof aufzubauen.

Patrick Becker

Patrick hat seine Ausbildung als Gemüsegärtner in einem Betrieb bei Göttingen gemacht und war dort auch an der Jungpflanzenaufzucht beteiligt. Danach hat er nebenerwerbsmäßig bereits eine kleine Gärtnerei in Überroth betrieben (Rierer Gemies). Perfektes Match fürs Team, glücklich nun mit mehreren in einem Market Garden Betrieb zu arbeiten und an der Ausbildung junger Gärtnerinnen und Gärtner mitzuwirken.

Lena Schönenberger

Lena hat ihre Ausbildung zur Gemüsegärtnerin im August 2023 bei uns begonnen. Wir sind glücklich, dass uns Lena zunächst auch nach ihrer Ausbildung treu bleibt.

Resi und Wolfgang

Die Eltern von Rob kommen in der Saison jede Woche aus Wittlich angefahren, um zu helfen. Resi hilft nicht nur beim Jäten und Pflegen der Kulturen, sie ist auch beim Wiegen und Packen der Abo-Kisten unverzichtbar. Wolfgang hört neuerdings auch auf den Namen „Mäh-Man“ und ist unseren Abonnenten ein bekanntes Gesicht, weil er die Abo-Abholung am Donnerstagnachmittag betreut.

Team Hofladen & Café │ Bistro

Susanne

Susanne ist die Frau von Robert. Als Bildungssoziologin arbeitet sie teilzeit an der Uni Luxemburg. Wochenends ist sie oft im Hofladen anzutreffen. Susanne ist die Ansprechpartnerin für die Planung von Bildungsveranstaltungen und bietet in Kooperation mit Freunden und Partnern aus dem Bildungssektor Lernevents an.

Käthe

Die Schwiegermutter von Gärtner Rob hilft, wo es geht: in der Datenerfassung genauso wie – und da trifft man sie am häufigsten – im Hofladen. Und keinesfalls zu unterschätzen ist ihre Funktion als Mutmacherin.

Saskia

Saskia (Roberts Schwägerin) ist unsere Problemlöserin in allen Bereichen. Außerdem hilft sie uns mit ihrer langjährigen Erfahrung im Back Office – Buchhaltung, Lieferantenkommunikation und Organisation der Abokisten. Alles kein Problem für unsere Tausendsasserin.

Tim

Seit der Neffe von Robert im dualen Studium ist, bleibt wenig Zeit für unser Buntes Grün. Aber er ist immer zur Stelle, wenn kurzfristig zwei geschickte Hände gefragt sind. Besonders freuen sich unsere Stammkunden, wenn Tim mal wieder im Hofladen zu sehen ist.